VISITA AL CELLER "COMA D'EN BONET"

Una de les darreres activitats del projecte "La vinya i el vi" ha estat la visita al celler "Coma d'en Bonet", del pare de Josep de 2n A. 

Hem anat xino-xano fins al celler i allí Pepe ens ha ensenyat, en petit grup, les parts del celler i que estaven fent en aquell moment: la tova, els dipòsits, la premsa, l'embotelladora,...

Ens ha agradat molt veure tant de prop el celler!! Moltes gràcies Pepe per ensenyar-nos ho tot, hem après molt!!!  

VISITA A CA BOIRA

Aquesta setmana, la Míriam, mare de Josep de 2n A, ens va obrir les portes de casa seua perquè els alumnes de Cicle Inicial poguéssim veure estris i eines antigues que es feien servir  per treballar la vinya i altres conreus de Gandesa.

El Sr. Josep Maria, pare de la senyoreta Fontcalda, ens va explicar molt bé i amb molts detalls com es deia i com s'utilitzava cadascuna de les eines que hi ha a l'entrada de Ca Boira.

Va ser molt interessant saber com es treballava la terra abans, el Sr. Josep Maria en sap moltíssim i ens va explicar, amb molta amabilitat com era la vida del camp fa més de 50 anys.

Moltes gràcies a la Míriam per la visita!

Moltes gràcies Sr. Josep Maria, hem aprés moltes coses amb les seves explicacions!

EL MOST JA ÉS VI!!

La Patrícia, mare de la Lila de 2n B i professora de l'escola Agrària de Gandesa, ens ha ensenyat tot el procés d'elaboració del vi. Ens ha portat el most del raïm que vam trepitjar i premsar i hem pogut observar com anava fermentant. Els llevats han anat menjant-se  el sucre i l'han convertit en alcohol. Cada dia hem apuntat la temperatura i la densitat del most fins que s'ha convertit en vi i finalment la Patrícia ens ha ensenyat con es mira el grau del vi que ens ha sortit. Moltes gràcies Patrícia, hem après moltes coses!