La Patrícia, mare de la Lila de 2n B i professora de l'escola Agrària de Gandesa, ens ha ensenyat tot el procés d'elaboració del vi. Ens ha portat el most del raïm que vam trepitjar i premsar i hem pogut observar com anava fermentant. Els llevats han anat menjant-se el sucre i l'han convertit en alcohol. Cada dia hem apuntat la temperatura i la densitat del most fins que s'ha convertit en vi i finalment la Patrícia ens ha ensenyat con es mira el grau del vi que ens ha sortit. Moltes gràcies Patrícia, hem après moltes coses!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada